13 cosas que no sabías sobre el día de San Patricio

El 17 de marzo todos nos sentimos un poco irlandeses. Aunque el Día de San Patricio es una fiesta nacional en solo un puñado de lugares, como la República de Irlanda, Irlanda del Norte, Terranova, Labrador y Monserrat, la "irlandesidad" se celebra en todo el mundo. Hemos recopilado 13 curiosidades sobre el Día de San Patricio para ayudarte a hacerte pasar por el irlandés que llevas dentro.

La leyenda

San Patricio es el santo patrón, como sabéis, de la Irlanda verde. La fiesta religiosa nació hace 1500 años: según la creencia, el Santo trajo el cristianismo a la isla utilizando un trébol y liberó a la isla de las serpientes. Murió el 17 de marzo, justo cuando se celebra el Día de San Patricio.

San Patricio y cerveza

El vínculo entre San Patricio y la cerveza, que muchos ahora dan por hecho, no existe en absoluto. De hecho, el día de San Patricio suele caer durante la Cuaresma: lo que significa que la fiesta religiosa siempre se ha observado, sin las incursiones que la caracterizan en la actualidad. Pero en 1960, una ley permitió que los pubs permanecieran abiertos para el Día de San Patricio: y literalmente fluían litros de bebida rubia (u oscura o roja).

patricio quien?

St. Patrick no se llamó Patrick al nacer, sino Maewyn Succat. Es increíble decirlo, pero el santo patrón de Irlanda era en realidad inglés. Cuenta la leyenda que fue vendido como esclavo en Green Island cuando era niño, pero logró escapar a Inglaterra, fue ordenado sacerdote con el nombre de Patrick y comenzó a convertir a los irlandeses al cristianismo.

San Patricio y las serpientes

Otra historia sobre San Patricio dice que habría librado a Irlanda de las serpientes. Sin embargo, según los biólogos, nunca ha habido serpientes en Irlanda. Quizás con "serpientes" nos referimos a las divinidades paganas, derrotadas por San Patricio.

el trébol

Pero, ¿cómo llevó el cristianismo a los celtas? Parece que San Patricio usó el trébol para explicar la Santísima Trinidad (Padre, Hijo y Espíritu Santo). Y dado que los antiguos irlandeses creían que cada hoja de trébol tenía un significado, el método funcionó a la perfección. Así San Patricio fundó iglesias, escuelas y monasterios y el trébol se ha convertido en el símbolo de la isla.

Celebramos en verde...

En todo el mundo, el Día de San Patricio se celebra con el color verde: no solo la ropa, sino también la comida, los dulces, la cerveza y cualquier cosa a la que se le pueda añadir tinte, se vuelve verde. Y no solo eso: ríos, monumentos e incluso estaciones de esquí se tiñen de verde para celebrar la festividad.

... Pero le gustaba el azul

Sin duda será una gran decepción, pero parece que a Patrizio no le gustaba tanto el color verde como el azul. También hay evidencia al respecto en las antiguas banderas irlandesas. Pero durante la Rebelión de 1798, llevar el trébol y el color verde se convirtieron en símbolos del nacionalismo: de ahí el simbolismo del color y la tradición.

¿Los mayores desfiles del Día de San Patricio? No en Irlanda

Una de las costumbres típicas del Día de San Patricio es participar en un desfile. ¿En Irlanda? Además, pero no solo: de hecho, los desfiles más grandes tienen lugar afuera, porque las comunidades de inmigrantes irlandeses de todo el mundo son quizás aún más entusiastas en celebrar la festividad.

pintas completas

Beber Guinness el día de San Patricio ya es una tradición. Y es una tradición tan fuerte que el consumo se triplica, de 5,5 millones de pintas en un día normal a 13 millones: unas buenas 150 pintas por segundo.

ternera y repollo

Corned beef y repollo: no parece mucho, de hecho, en comparación con la pasta de la abuela. Sin embargo, es un plato tradicional que va muy bien con la cerveza, incluso si fue creado por inmigrantes irlandeses en Nueva York. Y siguen amando el plato incluso hoy: en los Estados Unidos, casi 10 millones de toneladas de carne de res y más de setecientas mil toneladas de repollo se cocinan en los Estados Unidos durante el Día de San Patricio.

Estados Unidos tiene más irlandeses que Irlanda

Según un censo de EE. UU., hay más irlandeses en Estados Unidos que en Irlanda. A partir de 2003, más de 34 millones de estadounidenses tenían ascendencia irlandesa. La población de Irlanda es poco más de cuatro millones de personas.

El río Chicago no siempre es tan verde

Para celebrar el trébol y la propia Isla Esmeralda, a los asistentes a la fiesta del Día de San Patricio en Estados Unidos les gusta poner las cosas verdes. Un trabajo de tinte muy conocido ocurre todos los años en Chicago cuando la ciudad tiñe su río de verde. Esta tradición comenzó en 1962 cuando el organizador del desfile, jefe de un sindicato de plomeros, notó que el tinte que se había utilizado para encontrar las fuentes de contaminación del río manchaba su ropa de verde. Pensó que sería una gran idea usar suficiente tinte para teñir todo el río de verde para la celebración del Día de San Patricio en la ciudad. Los investigadores dicen que el impacto ambiental del tinte es menor que el de la contaminación de las plantas de tratamiento de aguas residuales.

Pozo de San Patricio

Hay un dicho: “Es como el Pozo de San Patricio”, para referirse a algo que requiere esfuerzo, sobre todo económico energético pero que no produce los resultados deseados. Pero demos un paso atrás: estamos en la Edad Media y estamos en Irlanda, cerca de Lough Derg, un pequeño lago en County Donegal. En el islote de Sation, en medio del lago, había una cueva donde San Patricio, patrón de Irlanda, solía reunirse para orar. Había elegido este como el lugar ideal para su meditación. La cueva fue utilizada por San Patricio para invitar e involucrar a los fieles más incrédulos: si hubieran tenido el coraje de aventurarse en esa cueva y llegar al fondo, a cambio habrían obtenido la remisión de los pecados y el acceso al Paraíso. La cueva pronto se convirtió en un destino de peregrinación y permaneció así hasta 1497, cuando el Papa Alejandro VI impuso el cierre de la cueva. Más tarde fue reabierto y luego cerrado nuevamente por el gobierno irlandés en 1632. Finalmente, fue reabierto nuevamente por el rey James II y cerrado por última vez en 1780. Esta es la leyenda, pero ahora llegamos a nosotros. ¿Hay un pozo de San Patrizio en Italia y por qué se llama así? Sin duda, es el de Orvieto, en Umbría, una bella y sugerente localidad de la provincia de Terni. El pozo es un ejemplo de ingeniería único en el mundo de perfecta armonía arquitectónica. Construido en 1527 por Antonio de Sangallo a instancias del Papa Clemente VII, el pozo fue construido para garantizar agua a la ciudad de Orvieto en cualquier época del año, en caso de catástrofe o de estado de sitio prolongado. El Papa Clemente VII ordenó la construcción del pozo durante su estancia en Orvieto: refugiado en la ciudad durante el saqueo de Roma, encargó el proyecto al genial arquitecto que realizó una verdadera obra de ingeniería hidráulica. De sección circular, el pozo tiene 62 metros de profundidad y 13 metros de ancho. Dos escaleras de caracol giran alrededor del cañón, diseñadas de tal manera que discurren superpuestas sin cruzarse nunca. De hecho, el ingenioso sistema helicoidal de escalones permitía que los animales de carga utilizados para transportar el agua extraída del fondo de la cavidad, no entorpecieran el camino de quienes subían a la superficie. 248 son los escalones de cada subida: a medida que se desciende la luz, penetrando por las 72 ventanas distribuidas a lo largo de todo el pozo, se vuelve más difusa. El crepúsculo revela un pequeño puente que conecta las dos escaleras: el agua emerge por el fondo, alimentada por la fuente de San Zeno. El pozo se encuentra cerca del templo etrusco de Belvedere y de la fortaleza, conocida como la "Fortaleza de Albornoz". El pozo fue diseñado para un uso combinado con la fortaleza fortificada y por ello, en el momento de su construcción, se le denominó "Pozo de la Roca". Recién en el siglo XIX tomó el nombre actual de Pozo de San Patricio, para simbolizar el camino espiritual del alma humana, como indica la leyenda del santo irlandés, guardián de la cueva sin fondo, el pozo, en el que los fieles podrían convencerse de las atrocidades de las penas del infierno y pedir el perdón de los pecados. A lo largo de los años, el pozo se convirtió en una verdadera atracción para todos los visitantes que pasaban por Orvieto y lo sigue siendo hasta el día de hoy.